Receitas diversas, sabores caseiros.

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Palitinhos de erva doce

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Palitinhos de erva doce http://homemadeflavors.com.br/palitinhos-de-erva-doce/
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Palitinhos de erva doce

É sempre bom ter alguns petiscos na mão quando a visita inesperada chega. E pensando nisso que resolvi fazer alguns palitinhos de erva doce, super fáceis de serem feitos e que quebram um galho quando temos visita em casa.

Salgados na medida, crocantes e com um fundo de erva doce, esses palitinhos são uma boa pedida para dar uma tapeada na fome enquanto o almoço não sai. Vamos à receita?

INGREDIENTES

  • 7 colheres de sopa de leite – 105 ml
  • 1 colher de sopa de fermento em pó -12g
  • 1 colher de chá de sal – 4g
  • 3 colheres de sopa de manteiga – 60g
    • separar em um recipiente 2 colheres (40g) e em outro 1 colher (20g)
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo – 360g
  • 1 colher de sopa de erva doce – 7g

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque o leite, o fermento, o sal, as duas colheres de sopa de manteiga e misture bem.

Acrescente a farinha até que, ao sovar, não grude nas mãos. Abra a massa com um rolo, salpique a erva doce e passe o rolo novamente para que a erva doce entre na massa.

Pincele com a manteiga  restante (1 colher de sopa – 20g), corte em tiras e torça como um parafuso. Coloque em uma forma untada e enfarinhada (ou com papel manteiga) e leve ao forno médio por aproximadamente 15-20 minutos ou até dourar levemente.

Pronto! Agora é só deixar esfriar e servir.

Se preferir, pode guardar em potinho bem tampado para servir em outra hora 😉

*Dica: nessa receita use a manteiga em temperatura ambiente, bem molinha mesmo.

Ingredientes

Preparo

Salame de chocolate
Cheesecake tradicional
Curau de milho
Cookies de banana, aveia e maçã

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