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Cheesecake tradicional

O cheesecake, também conhecido como “bolo de queijo” é uma sobremesa clássica, à base de queijo, creme e ovos. Uma sobremesa atemporal, o cheesecake é perfeito para ser servido o ano todo. Uma vez que o cheesecake básico está pronto, você pode variar na cobertura, usando geleia de frutas, doce de leite, frutas frescas e

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Sopa de pinhão

O pinhão tem tudo a ver com o frio. Há diversas formas de consumir essa semente originária da araucária, seja cozido, em forma de salada, no arroz ou em caldos. A opção que trago hoje é essa sopa de pinhão, perfeita para dias em que a temperatura cai. É o tipo de sopa cremosa e

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Croissant de creme de avelã

Quem nunca foi viajar e se deparou com a mesa de café da manhã do hotel farta e cheia de variedades? Eu particularmente adoro isso! Certo dia lembrei do croissant de creme de avelã, que vi em uma dessas estadias, que são uma delícia! E se você pensa que eles são difíceis de serem feitos,

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Arroz doce cremoso

Quem não gosta de um arroz doce cremoso bem feitinho? Seja ele quente ou gelado, ambas as formas de servir são ótimas! Um dia desses, peguei com a minha mãe a receita que ela sempre fazia para mim e para minha irmã quando o dia estava mais frio e tudo que precisávamos naquele momento era

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Doce de banana cremoso

Sabe aqueles doces caseiros servidos de sobremesa pela tia ou avó? Doces feitos no tacho, servidos com torradas ou queijo. Quando vi essa receita da Lady, logo quis tentar reproduzir. Esse doce de banana cremoso tem um certo ar nostálgico pra mim, de comida de infância. O bom do doce é também que você pode