Receitas diversas, sabores caseiros.

Publicidade




como fazer croutons

Como fazer croutons

Compartilhar
Como fazer croutons http://homemadeflavors.com.br/como-fazer-croutons/
Preparo
20 min
Rendimento
1 xícara de chá
Fotos

Croutons são pequenos pedaços de pão, que podem ser feitos tanto na frigideira quanto no forno. Temperados na medida, são ótimos para ser servidos com saladas, sopas, vegetais e até servidos como leves petiscos. Resolvi trazer essa dica de como fazer croutons e garanto que você vai adorar!

Uma ótima forma de aproveitar aquelas sobras de pão que tem em casa é fazer os seus próprios croutons. Além de poder colocar os temperinhos que gosta, controlar a quantidade de sal, você economiza e de quebra tem algo feito por você (o que é muito melhor 🙂 ).

Os croutons caseiros são tão bons que você vai até querer inventar qualquer receitinha para comê-los.

Ingredientes

  • 3 fatias de pão de forma – você pode usar o que preferir (eu usei integral)
  • 1/3 colher (chá) de sal
  • 1/4 colher (chá) de pimenta do reino
  • 3 colheres (sopa) de azeite – 45ml
  • 1 colher (sopa) de chimichuri
  • 1 colher (sopa) de orégano

Preparo

  1. Corte as fatias de pão em tirinhas (como na foto). Em seguida, corte as tirinhas em pequenos quadradinhos (como na foto), tomando cuidado para não amassar o pão;
  2. Coloque os quadradinhos de pão em um bowl, adicione o azeite e os temperos;
  3. Misture bem com uma colher e transfira para uma forma média, deixando os pedaços de pão bem distribuídos na forma;
  4. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo para que os quadradinhos dourem do outro lado;
  5. Assim que estiverem dourados, retire-os do forno e deixe-os esfriar por completo;
  6. Use logo em seguida ou armazene-os em um pote com tampa por até 10 dias.

 

 

Siga meu perfil no Pinterest e Instagram. Participe da comunidade do Homemade Flavors no Google+.

Ah! E tem também a página do Facebook.   🙂 Assim você fica sempre por dentro de novos conteúdos do blog.

 

FEZ ALGUMA RECEITA?

Marque @homemadeflavors no Instagram e use a hashtag #homemadeflavors.

Bolo de chocolate com frutas vermelhas
tutu de feijão (vegano)
Tutu de feijão (vegano)
nhoque simples
Nhoque simples
empada de palmito
Empada de palmito

Publicidade




Deixe seu comentário