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Bolo de chocolate simples

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Bolo de chocolate simples http://homemadeflavors.com.br/bolo-de-chocolate-simples/
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Bolo de chocolate simples

Bolo de chocolate simples

Bolo de chocolate simples

Para mim todo dia é dia de bolo, quando o tempo está chuvoso e friozinho ai a combinação fica perfeita! Com o tempo que está fazendo aqui esses dias, achei maravilhosa a ideia de fazer esse bolo de chocolate simples que hoje trago ao blog.

Essa receita como o próprio nome diz, é mega simples, mas não deixa de trazer o seu sabor e charme ao café da manhã ou chá da tarde. Não tem erro, o cheirinho de chocolate que fica pela casa quando o bolo está no forno agrada qualquer um!

INGREDIENTES

MASSA

  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar – 400 g
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 240 g
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó – 90 g
  • 1 xícara (chá) de leite – 240 ml
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó – 12 g

COBERTURA

  • 1 colher de sopa de manteiga – 12g
  • 1/2 xícara (chá) de leite – 120ml
  • 1/ 2 lata de leite condensado – 198g
  • 3 colheres de chocolate em pó – 18g

MODO DE PREPARO

MASSA

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, manteiga e o chocolate em pó até obter uma mistura cremosa e homogênea.

Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e em seguida, adicione a mistura do liquidificador e misture até os ingredientes estarem incorporados por completo. Finalize adicionando o fermento em pó e incorpore-o com cuidado à massa.

Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30-35 minutos ou até que o bolo esteja assado por completo (palito saia limpo ao espetado no centro do bolo). Espere enfriar para desenformar o bolo.

COBERTURA

Já ensinei nesse post aqui como fazer essa cobertura cremosa de chocolate utilizando os ingredientes acima.

 

Ingredientes

Preparo

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