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.pão de queijo fácil

Pão de queijo fácil

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Pão de queijo fácil http://homemadeflavors.com.br/2017/07/13/pao-de-queijo-facil/
Preparo
15 min + 30 min de forno
Rendimento
20 unidades
Fotos

Esse pão de queijo fácil é uma mão na roda!

Sabe aqueles dias em que bate aquela vontade de comer um pão de queijo quentinho e feito em casa mas você não tem tanto tempo assim?

Essa receita de pão de queijo é muito fácil e rápida, perfeita para essas situações. Feito com creme de leite, não é necessário escaldar o polvilho, o que agiliza ainda mais o preparo.

Como boa mineira, posso garantir que esse pão de queijo é muito saboroso!

Se quiser, você pode preparar uma ou duas receitas e congelar os pães de queijo. Assim você garante essa delícia para quando tiver com vontade. Depois, é só retirar do freezer e assar normalmente. 🙂

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de polvilho doce – 75g
  • 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo – 75g
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo meia cura ralado – 180g (pode usar outro queijo de sua preferência também)
  • 1 caixa de creme de leite

Preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque os dois tipos de polvilho e o queijo ralado e misture levemente.
  2. Em seguida, adicione o creme de leite e misture muito bem todos os ingredientes com o auxílio de uma colher de pau.
  3. Finalize misturando a massa do pão de queijo com as mãos. (Assim você garante que os ingredientes fiquem bem incorporados).
  4. Quando a massa estiver lisinhas e uniforme, enrole os pães de queijo com as mãos, formando pequenas bolinhas.
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 25 a 30 minutos ou até que fiquem dourados.
  6. Para congelar, coloque as bolinhas em uma forma (não precisa untar) e cubra com plástico filme. Leve ao freezer até congelar, retire da forma e coloque em saquinhos. Mantenha congelado por até 3 meses.
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