novembro 2016

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Broinhas de fubá

Mineira que sou adoro broinhas de fubá! Sempre que visito meus pais arrumo um jeito de dar um pulo na minha padaria favorita e logo comprar as tão sonhadas broinhas de fubá. Fofinhas e macias por dentro, fica praticamente impossível comer uma só. E foi pensando nelas que fiquei na vontade de comer essas delícias. Mas estava

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Pudim de chia

Você já conhece ou consome chia? Sabe os benefícios que essa sementinha pode trazer para sua saúde? Ela é rica em fibras, tanto solúveis como insolúveis. Proporciona mais saciedade e ajuda a regular o intestino. A chia também é uma fonte riquíssima de ômega-3, a cada 100g da semente chega a ter até 8 vezes

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Torta folhada de palmito

No post de hoje, para a série #SegundaSemCarne trago uma receita maravilhosa que fiz usando massa folhada. O recheio é de palmito, mega cremoso e cheio de sabor. Combinado com a crocância da massa fica espetacular! O preparo também é fácil, o que faz dessa torta folhada de palmito uma bosa pedida para o lanche. Vamos

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Como conservar verduras e legumes

Em algum momento você chegou a perder verduras ou legumes da sua geladeira? Fez a feira completa e, por não usar todos os alimentos de uma só vez, eles acabaram estragando? A dica de hoje é simples, porém, com essa técnica você evita o desperdício e conserva os alimentos para consumo futuro. O branqueamento consiste em passar

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Sorvete de chocolate

Sou chocólatra assumida. Chocolate em forma de barra, brigadeiro, bolo, cobertura, de todos os jeitos são bem vindos. Em um desses dias em que buscava fazer algo em que essa maravilha estivesse presente, resolvi apostar em fazer um sorvete de chocolate. Como já havia feito o sorvete de morango e vi que é muito fácil fazer